食谱与饮食
安全的吃®食谱(过敏友好型，无过敏原搜索)
无芝士帕拉干酪
率无芝士帕拉干酪
平均评分5分
2票。
菜谱的信息
类别:配菜
份量:8份
食谱创造者:苏珊·科赫
成分
18 -12盎司袋装冷冻菠菜
1公斤森女豆腐(特别硬)
1汤匙印度香料
3/4杯你选择的淀粉
3-5杯食用油
1茶匙姜黄粉
2汤匙不含乳制品的酸奶油或不含乳制品的牛奶
1/2洋葱
2汤匙人造黄油
方向
把豆腐切成1英寸的方块。洋葱切碎，放入平底锅中。用人造黄油炒至金黄色。加入冷冻菠菜。用小火煮。
在另一个平底锅中倒入油。用中火加热至可以煎炸。将豆腐块浸在淀粉中，完全涂上。加入煎炸油。继续往煎炸油中加入方块。煎至淀粉在立方体周围形成一层酥皮。从油中取出备用。
菠菜完全煮熟后，加入印度香料，姜黄，不含乳制品的酸奶油或牛奶替代品。搅拌至奶油状。把豆腐块加入菠菜混合物中。
笔记
如果你喜欢印度食物，这是传统帕拉克奶酪的一个很好的替代品。
替换
大豆酸奶油替代品含有玉米。如果你需要避免玉米，使用不同的牛奶替代品，尽管它不会那么浓稠和奶油。
制作你自己的garam masala，或者确保任何商业版本都不含你的过敏原和交叉污染。
制作你自己的garam masala，或者确保任何商业版本都不含你的过敏原和交叉污染。
黄油和人造黄油:黄油是一种由牛奶制成的乳制品。人造黄油通常含有牛奶或大豆，但也有不含牛奶和大豆的版本。
玉米替换:玉米是产品中常见的成分。淀粉、改性食品淀粉、糊精和麦芽糊精可以从玉米中提取。咨询你的医生，找出你需要避免的玉米衍生品。在美国有很多不含玉米的选择。了解更多玉米替换．
| 这个食谱不含: | |||||
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